Виноградники
Виноградники находятся на 45-й параллели, как и некоторые известные винодельческие регионы мира. Виноград, используемый для производства вин Матошевича, растет на двух холмах. Первый – это район Буйе на северо-западе Истрии, где растет виноград для свежих белых вин, особенно сорта Мальвазии. Другое место находится в центральной Истрии, недалеко от деревни Гримальда, где делаются два одноименных вина, а именно Белое Гримальда и Красное Гримальда. В районе Буйе последние пятнадцать урожаев винограда дали высококачественные вина, неоднократно отмеченные международными наградами. Виноградники Гримальды, хоть, и молоды, но уже показали свою уникальность и завоевали любовь ценителей вина во всем мире.